L'Océanique Bois Ordinaires Cognac Augier

70,00 €

Pureté et notes iodées.

Un cognac ouvert aux influences maritimes, avec un caractère iodé.

Caractère :

Un corps droit et pur, révélant une belle minéralité. Un bouquet floral et épicé, marqué de nuances de tabac blond.

Typicité :

Cru : Bois Ordinaires de L’Île d’Oléron. Un terroir peu connu, soumis à l’influencedes embruns océaniques.

Cépage : Ugni Blanc. Emblématique du Cognaçais.

Lies fines : Soutirées. Une méthode de distillation qui puise toute sa légèreté d’une subtile proportion de lies fines du vin (entre 0 et 2%).

Alc. : 40,1%

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