Hors d'Age 30 - 50 ans
Pour faciliter vos recherches, et vous permettre de trouver VOTRE Cognac, nous avons intégré dans cette catégorie les Cognacs contenant des eaux-de-vie d'exception, avec des moyennes d'âge plus élevées qu'en compte 10, c'est à dire XO (Extra Old). En effet, toutes les maisons de Cognac, petites ou grandes, tous les producteurs de Cognac, ont dans leurs chais des eaux-de-vie âgées de plusieurs décennies, héritage des générations précédentes. L'assemblage de ces breuvages peut avoir 30, 40 ou 50 ans, voir plus (nos cognacs Hors d'Age + 50 ans)
Des arômes acidulés, compotés, épicés, ronds, complexes ; plus les eaux-de-vie sont vieillies, plus leur dégustation est incroyable, avec une palette aromatique en évolution permanente et différente d'un terroir à l'autre !
Un Cognac Hors d'Age de 30 à 50 ans reflète le travail et la passion de nos parents et grands-parents !
