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VSOP Triple Cask Cognac Bache-Gabrielsen
41,00 €
TTC
Le nom de ce Cognac VSOP Triple Cask lui vient de son processus de vieillissement spécifique. Il est le fruit d’un passage sous bois de chêne en 3 étapes : la première en fûts de 350 ou 400 litres, la deuxième en tonneaux, la dernière en fûts « roux ». Ces derniers permettent une micro-oxygénation et présentent donc un Cognac plus souple, plus rond, tout en délicatesse.
Descriptif
Fruit d’un 3e passage en fûts de 350 et 400 litres, et d’un vieillissement plus long que la règle préétablie du cognac, habituellement de 4 ans pour un VSOP, cet élixir reflète l’esprit d’audace de la Maison. Les fûts « roux » n’apportent pas de tanins mais permettent une mi- cro-oxygénation plus pointue pour un cognac velouté, qui gagne en rondeur.
Bache-Gabrielsen marque sa différence et répond ainsi aux palais en quête de diversité. Sa structure aromatique dévoile toute l’élégance de la Petite Champagne et des arômes fruités des Fins Bois. Un assemblage harmonieux d’eaux-de-vie soigneusement sélec- tionnées, qui révèle au nez des arômes de bois mûr, vanille, fruits secs (abricot, amande, noisette, datte), banane et épices orientales.
Volume : 70 cl.
Degré d’alcool : 40% vol.
Cépages : 100% Ugni Blanc.
Crus : Fins Bois, Petite Champagne.
Couleur : Ambré.
Vieillissement : Minimum 4 ans en fut de chêne du Limousin.
Détails du produit
- Marque
- Bache Gabrielsen
- Degré
- 40 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Cognac
Le nom de ce Cognac VSOP Triple Cask lui vient de son processus de vieillissement spécifique. Il est le fruit d’un passage sous bois de chêne en 3 étapes : la première en fûts de 350 ou 400 litres, la deuxième en tonneaux, la dernière en fûts « roux ». Ces derniers permettent une micro-oxygénation et présentent donc un Cognac plus souple, plus rond, tout en délicatesse.