Notes de dégustation :
Robe : acajou.
Nez : élégant et complexe avec des notes de cuir et de truffe.
Bouche : équilibrée et harmonieuse avec des notes de fruits secs (noisette).
Finale : notes de rancio.
Cépage : Ugni blanc.
Crus : Grande Champagne et Petite Champagne.
Vieillissement : 10 à 25 ans en fûts de chêne du Limousin.
Médaille d'argent au concours IWSC à Londres.