Cuvée Exposition Universelle 1889 Grande Champagne Cognac Croizet édition limitée

Notes de dégustation :

Robe : ambrée profonde avec des reflets dorés brillants.

Nez : riche palette aromatique avec des notes de chocolat noir, de fruits secs grillés et des arômes de bois de chêne vieilli.

Bouche : équilibre, finesse, avec des notes boisées, de miel et de vanille.

Finale : longue et raffinée.

Cru : Grande Champagne, 1er de l'AOC Cognac. C’est plus de 13200 hectares de vignes destinées à la production de vins blancs pour l’élaboration de Cognac. La typicité des sols de l’aire d’appellation est argilo-calcaire. La double distillation donnera naissance à des eaux-de-vie fines au bouquet à dominante florale. Elles trouveront leur pleine maturité après un long vieillissement en fûts de chêne.

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement : minimum 50 ans en fûts de chêne français.