

Cognac de Collection Jean Grosperrin Millésime 1973 Petite Champagne
50,6°
Ce cognac provient d'une famille de notaires installées à Cognac depuis plusieurs générations.
Cognac de Collection Jean Grosperrin Millésime 1973 Petite Champagne
Robe vieil or, presque ambrée
Le nez est marqué par des notes gourmandes de quetsches mûres, de mirabelles, d'épices (cardamone, curcuma, poivre noir) et de bois exotiques (cèdre chaud, bois de santal). Autour de tout cela, on retrouve le rancio caractéristique des vieux cognacs proches de la maturité.
En bouche, de nouveau cette gourmandise fruitée (prune mûre, pruneau, chocolat à la cannelle) et épicée (muscade, tabac).
crédits photo: Stéphane Charbeau. N141.com