Notes de dégustation :

Robe : ambrée dorée.

Nez : arômes de confiture d'abricot, d'orange confite et de panettone.

Bouche : Un Cognac facile à déguster, très gourmand.

Cépage : Ugni blanc.

Ce Cognac Barrique 90 a vieilli près de 30 en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre la préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.