

Ce Cognac joue sur la puissance, d’abord de sa robe acajou, de son nez vanillé puis par ses arômes riches, persistants et complexes : à la fois douceur des fruits confits, relevée par des épices et des notes de «rancio» intenses.
Excellente longueur en bouche, exaltant sa palette aromatique étendue et sa note finale exceptionnelle...
Avec une production annuelle en édition limitée de 2400 bouteilles numérotées, Tradition Rare est un mariage de Cognacs provenant des réserves les plus vieilles du Chai Paradis Gautier gardées précieusement durant les dix dernières générations de la famille Gautier.
Le résultat est un assemblage de Cognacs rares, moelleux et au goût unique.
NOTES DE DEGUSTATION
Ce Cognac joue sur la puissance, d’abord de sa robe acajou, de son nez vanillé puis par ses arômes riches, persistants et complexes : à la fois douceur des fruits confits, relevée par des épices et des notes de «rancio» intenses.
Excellente longueur en bouche, exaltant sa palette aromatique étendue et sa note finale exceptionnelle. Ce Cognac généreux et charpenté est un Cognac rare, destiné aux connaisseurs.
MEDAILLES
Médaille d’Argent, International Wine & Spirit Competition, Royaume Uni, 2008
Médaille d’Or, Concours Saveurs Poitou Charentes, France, 2006