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Grand Hommage Hors d'Age Cognac René Rivière
Il s’agit d’un lot de Cognac des Borderies ayant au moins 70 ans de fût et qui bénéficie d’une expertise certifiant que ce cognac est antérieur à la première Guerre mondiale.
Cette collection unique a été réalisée en souvenir du départ à la guerre de René Rivière, mon grand père.
Grand Hommage Hors d'Age Cognac René Rivière
Notes de dégustation :
Une robe ambrée à l’aspect cuivré
Au nez d’abord, puis au palais, la complexité de ses arômes s’exprime lentement tandis que se dévoilent progressivement des goûts de fruits confits, de vanille, d’amandes, de miel appuyés par quelques notes de moka et d’épices…
Un rance subtil vient ourler cet ensemble fleuri et velouté et achève de révéler les parfums encore en sommeil dans le verre.
Finesse, rondeur, élégance tels sont les qualificatifs dont peut se prévaloir ce Cognac "Grand Hommage" majestueux et exceptionnel.