XO Grande Champagne Sélection Simon Verger - MOF Cognac Maxime Trijol

Notes de dégustation :

Robe : Dorée avec des reflets orangés.

Nez : Un registre de notes de fruits cuits soutenus par une tonalité vanillée avec un fondu boisé que renforce un délicat rancio, l'ensemble parfaitement équilibré.

Bouche : L'attaque tout en douceur précède un milieu de bouche d'une amplitude surprenante tant les arômes tapissent intensément le palais et restent très présents en fin de bouche. C'est toute la magie d'une Grande Champagne qui vient enchanter nos papilles.