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Sélection des Domaines Cognac Ménard

41,00 €

Un jeune Cognac issu du terroir de la Grande Champagne !

Un cognac puissant et intense !

Distillé de façon traditionnelle et vieilli dans des fûts du Limousin dits « roux », c’est-à-dire des futs ayant perdu une importante partie de leurs tannins, afin d’éviter une forte extraction du bois par les eaux-de-vie. Seul un petit lot pour cette qualité peut parfois vieillir dans des futs neufs, pour une courte période, ce qui favorise les arômes subtils, obtenus lentement et doucement dans des fûts anciens.

Sélection Des domaines est un assemblage de cognacs ayant vieilli entre trois et cinq ans.

Quantité

Descriptif

Notes de dégustation :

Couleur : de beaux reflets dorés.

Nez : un nez sur la fraicheur, offrant un bois discret de chêne, de sarment sec, et floral avec des notes de violettes.

Palais : attaque très florale également en bouche, un cognac très rond et accessible par sa douceur, avec de la fleur de vigne et du pétunia. Bonne longueur en bouche.

Accords et dégustation : ce cognac est idéal à savourer comme digestif, accompagnant des desserts vanillés (financiers, île flottante…) ou pour agrémenter vos cocktails.

Détails du produit

Marque
Menard
Degré
40 °
Contenance
70 Cl
Terroir
Grande Champagne