Très Vieille Grande Champagne Cognac Normandin Mercier
Le Cognac “Très Vieille Grande Champagne” de Normandin Mercier est le témoignage suprême des plus vielles eaux de vie de la Maison, datant de la fondation en 1872.
Témoin vivant du travail du fondateur des cognacs Normandin Mercier avec plus d'un siècle de vieillissement dans les chais du domaine, cette Très Vieille Grande Champagne est un pur chef d’œuvre !
Descriptif
Notes de dégustation :
Couleur : Cuivré acajou avec des reflets rougeâtres
Nez : Dominantes fruitées (fruits confits, fruits secs); suivies par des notes de chocolat, de café grillé, fumé. Du rancio, des notes boisées, épicées (cannelle, vanille, réglisse, safran). Viennent s'ajouter des notes florales de roses, des notes végétales de tabac et tilleul ainsi que le miel.
Bouche : Ample, puissante, aromatique avec des notes de fruits secs, de vanille accompagnées de rancio charentais. Une magnifique longueur en bouche, subtile, harmonieuse et racée.
L’explosion de ses arômes en bouche et leur longueur exceptionnelle en font un cognac rarissime à déguster religieusement.