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Grande Champagne Rare Cognac Normandin Mercier - 42°
Présenté en carafe
Cognac d’exception, la patience et les années ont permis à ce 1er Cru de Cognac de s’assouplir et de concentrer ses arômes pour exprimer toute la longueur et l’élégance de la Grande Champagne.
Nez : Le premier nez est élégant et présente des notes d’épices, de fruits confits et d’écorces d’orange. Puis il évolue vers des arômes de brioche et de chaussons aux pommes, et d’épices plus définies tel le safran et la cannelle.
Palais : Le palais est suave et long avec une finesse empreinte de raisins et abricots secs sur un fond de senteurs de bois de chêne.