Notes de dégustation :
Couleur : ambrée.
Nez : abricot sec, cranberry, citron confit, chocolat noir.
Bouche : élégante, équilibrée et complexe. Beaucoup de fruits, rancio, noix, notes poivrées, safran, zestes de citron et d'orange.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : 53 ans en chai humide.
C'est un brut de fût.