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Cognac Pierre Lecat : XO Mémoire
Couleur ambrée, légèrement acajou. Limpidité parfaite, grande brillance.
Grande souplesse des notes aromatiques. Senteurs florales délicates de jasmin et de chèvrefeuille. Discrète touche de porto et de noix. Notes vanillée boisée et chocolat. Délicatement épicé : curry, safran.
Fruits confits : orange, poire, abricot.
Finale pain d’épices.
Comme du velours au palais. Harmonie parfaite des saveurs et des arômes. Grande maturité et concentration. Très chaleureux au palais. Finale de plus de 10 minutes.
S’apprécie pur même sans être connaisseur.
Notre XO « Mémoire » rend hommage à l’art de la finesse et de la précision des horlogers de notre famille.