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Le Cognac X.O est un assemblage des récoltes de 1973 et de 1978.
Pendant toutes ces années de vieillissement, il a acquis de la rondeur, de la finesse, de la maturité; une réussite presque parfaite pour le régal de vos sens.
Notes de dégustation :
Une robe vieil or soutenu.
L’aromatique du nez indique tout de suite la présence de lies dans l’élaboration du produit. Des notes tabac lui amène du caractère.
La bouche se révèle aromatique, boisée et se termine sur une amertume noble.