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Cette eau-de-vie fine et élégante est issue d’un cépage rare et ancien la Folle Blanche.
La Folle Blanche est le cépage d'origine du Cognac, délaissé après l'attaque du phylloxéra à la fin du XIXème siècle.
La Folle Blanche donne des Cognac incroyablement élégants, fins et parfumés.
Cognac Raymond Ragnaud Folle Blanche Récolte 2005
L'eau de vie est fine avec des expressions fleurées remarquables. Présences d'arômes végétaux
La bouche est tendre presque charnue. Nuances très marquées de raisin épicé, prune et mirabelle avec un final tirant sur la jonquille, la griotte et le gingembre.
La couleur est ambrée