Small Batch 46° Cognac Vallein-Tercinier

Appellation Cognac Fins Bois et Bons Bois contrôlée
46% vol.

Couleur naturelle – Non filtré à froid

"This bottling is so smart! The exact definition of a Malternative!

(but psst, malts of the same quality are much more expensive!)"

90/100 Serge Valentin - whiskyfun.com

Cet assemblage Double Single a été spécialement élaboré par le maitre de chai de la maison Vallein Tercinier afin de surprendre agréablement les amateurs de spiritueux exigeants.

Embouteillé à 46 % vol. avec une lumineuse couleur naturelle, non filtré à froid afin de conserver toute la finesse de ses arômes fruités de ce doux mariage entre une sélection de vieux fûts exceptionnel de Cognac Fins Bois de 25 ans d'âge et de Cognac Bons Bois de 15 ans d'âge.

"Nez très fin, intense, fruité, abricot, miel, orange, prune. Un parfait équilibre complété par des notes d'anis et d'amandes.

En bouche, première note de gingembre, puis les mêmes notes intenses, douces et fruitées apparaissent en une parfaite harmonie."