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Limited Edition Trio Bonneuil Cognac HINE
Près du village de Bonneuil, au cœur de la Grande Champagne le Premier Cru de cognac, Hine cultive 80 hectares de vignes dans le respect de l’environnement.
La collection Domaines Hine « Bonneuil » est une série de cognacs parcellaires non-assemblés issus d’une seule vendange, reflet du terroir calcaire de Grande Champagne dans son expression la plus précise.
Un terroir, une récole, une parcelle. Cette approche puriste du cognac prend encore plus de sens en permettant de voir la différence d’une récolte à l’autre. Ainsi une dégustation comparative permet d’exprimer toute la philosophie de ce concept.
Notre philosophie : aller au plus près du vin et révéler la personnalité de sols du Premier Cru de cognac sur lesquels nos vignes puisent leur identité.
Coffret de 3 bouteilles de 20cl
Descriptif
BONNEUIL 2006
Généreux, Bonneuil 2006 évoque l‘abricot confit et le nougat soutenus par de délicates notes de pain grillé. Une légère pointe de litchi réveille des parfums de fruits exotiques, de saveurs miellées et de pêche rôtie.
BONNEUIL 2008
Suave et gourmand, Bonneuil 2008 révèle des parfums d’airelles, d’abricot mûr et de miel de montagne.
Légèrement acidulé, Bonneuil 2008 est un cognac élégant, révélant une grande fraîcheur.
BONNEUIL 2010
D’une belle intensité, Bonneuil 2010 révèle des parfums de mandarine et de pêche de vigne soutenus par des notes de fleurs blanches et de pain grillé. Expressif et printanier, Bonneuil 2010 est un cognac d’une tension et d’une élégance remarquables.