C'est en 1994 que ce tandem de passionnés, après avoir quitté une existence insensée, a décidé de vivre une vraie vie !

Il leur a fallu tout apprendre : le travail de la vigne, la vinification, la distillation, le vieillissement mais aussi les sols, les maladies et surtout écouter la nature...

Sans jamais compter leur temps, sans se ménager et sans jamais baisser les bras, ils ont rencontré et écouté ceux qui sont de bons conseils !

Aujourd'hui, ils vous proposent le fruit de leur travail, un cognac de Grande Champagne, en quantité très limitée.