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Pierre Palissier Maison Cognac
Aujourd’hui, Pierre Palissier est à la tête de plus de 70 hectares de vignes, qu’il exploite avec passion et dévouement.
Héritier de mon arrière-grand-père, Pierre Raffin, sur son savoir-faire viticole des Folle Blanche, j’ouvre un nouveau chapitre, en tant que quatrième génération, en créant ma Maison et ma première gamme de Cognac VSOP.
Fort de plus de 25 ans de passion pour la vigne, je souhaite célébrer un cépage oublié et magnifier l’héritage familial à travers un élixir unique.