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Albane Grande Champagne N°1 Réserve de la famille Cognac A.E. DOR
77,50 €
TTC
Si aujourd’hui, notre Cognac porte le nom d’Albane, c’est suite à une demande un peu particulière de l’un de nos partenaires viticulteurs : il souhaitait que le Cognac dans lequel ses eaux-de-vie reposent soit nommé Albane, en hommage à sa grand-mère, qui portait ce nom.
Descriptif
Notes de dégustation :
Robe : ambrée.
Nez : subtil et harmonieux. Notes de fruits secs (abricot, pruneau), mirabelle.
Bouche : moelleuse et généreuse avec des notes de vanille, tabac blond, cuir et moka.
Finale : très belle longueur en bouche.
Cru : Grande Champagne, 1er de l'AOC Cognac. Les terres de Grande Champagne sont blanchâtres sous un sous-sol de calcaire friable; le climat accuse une moins grande influence océanique en raison de son éloignement de la mer sans toutefois marquer une forte nature continentale. Les eaux-de-vie de cette région se distinguent par leur bouquet très fin et très long. Les eaux-de-vie provenant exclusivement de cette région peuvent revendiquer l'appellation Grande Champagne ou Grande Fine Champagne.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : 12 ans en fûts de chêne du Limousin dans un chai humide.
Détails du produit
- Marque
- A.E. DOR
- Degré
- 40 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Grande Champagne
Si aujourd’hui, notre Cognac porte le nom d’Albane, c’est suite à une demande un peu particulière de l’un de nos partenaires viticulteurs : il souhaitait que le Cognac dans lequel ses eaux-de-vie reposent soit nommé Albane, en hommage à sa grand-mère, qui portait ce nom.