Vieille Reserve N°9 Grande Champagne Cognac A.E Dor
Choisie par Monsieur DENIEUL DOR, cette réserve rare et exceptionnelle par son grand âge et ses qualités, constitue un lot limité à quelques bonbonnes...
Descriptif
Ce cognac doit sa grande finesse à un assemblage d'eaux-de-vie minutieusement sélectionnées par Monsieur DENIEUL DOR, provenant de Grande Champagne (80%) et de Fins Bois (20%). Cette réserve rare et exceptionnelle par son grand âge et ses qualités, constitue un lot limité à quelques bonbonnes.
En effet, après plus de 50 ans de fût, elle a été logée sous verre. Son degré, 40% vol. résulte donc d’un très long vieillissement et de l’évaporation correspondante.
Son goût caractéristique de « rancio » très recherché des connaisseurs est une preuve de son authenticité et illustre sa personnalité.
Cette très Vieille Réserve n°9 fait partie de notre « Paradis » à côté de nos célèbres très vieilles Grandes Champagnes de l’autre siècle. Nous l’en avons jugée digne.