Notes de dégustation :
Couleur naturelle.
Robe : jaune cuivrée.
Nez : délicat aux notes fruitées de poire, pêche de vigne et d'abricot.
Bouche : attaque franche et vive, puis du volume tout en finesse sur des notes fruitées.
Finale : notes boisées subtiles.
Cépage : Folle blanche.
Crus : Grande Champagne et Petite Champagne.
Distillation sur lies fines.
Non filtré à froid.
Vieillissement : en fûts de chêne français.