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Dernier millésime du 20ème siècle !
1999 a été une année difficile pour Mère Nature, le pétrolier Erika a fait naufrage au large de la Bretagne et la tempête Lothar a fait rage en Europe de l’Ouest.
Les vignes du Cognac ont eu la chance de résister à cette tempête, même si les intempéries en ont fait l’une des plus petites vendanges du siècle, et donc l’une des plus rares.
Mise en bouteilles : Mai 2022.
Notes de dégustation :
Caractéristique : Couleur Naturelle, Non filtré à froid.
Au nez, des épices, un côté "boite à cigares" et clous de girofle.
En bouche, café brésilien, pain d'épices et chocolat noir ; de la gourmandise !