Notes de dégustation :
Robe : cuivrée.
Nez : élégant et floral.
Bouche : ronde et moelleuse avec des notes de datte, de chocolat. Le caractère boisé est bien intégré.
Finale : agréable.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Fins Bois.
Vieillissement : 4 ans minimum en fûts de chêne du Limousin.
Médaille d'or en 2003, 2005 et 2007 au concours IWSC à Londres.