VSOP Bio Cognac Braastad

Notes de dégustation : 

Robe : dorée intense.

Nez : floral, empreint de camomille, avec l'émergence progressive d'accents d'amande et de massepain.

Bouche : fruitée, épicée et équilibrée aux notes de vanille, de caramel, de fruits mûrs (orange et poire). 

Cépage : Ugni blanc. Raisins cultivés en agriculture biologique.

Crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois et Bons Bois.

Vieillissement : 4 à 8 ans en fûts de chêne du Limousin.

Médaille d'argent en 2013 et en 2020 (avec 93 points) au concours IWSC à Londres.