Cognac Vieille Réserve Bio Brard-Blanchard

Notes de dégustation :

Vieux Cognac issu de l'assemblage d'eaux-de-vie qui ont vieilli plusieurs dizaines d'années en fûts de chêne du Limousin dans un chai humide.

Âgé de 12 à 20 ans, il possède la force et la qualité du grand âge : fruité avec des notes de vanille et de réglisse.

C'est un Cognac souple, franc, qui embaumera encore votre palais des heures après l'avoir dégusté.

Vendanges manuelles.

Certifié agriculture biologique depuis 1972.

Cépages : Ugni blanc, Colombard et Folle blanche.

Conseils de consommation :

Un vieux Cognac s'apprécie à température ambiante en digestif. Il peut se boire dans un verre tulipe où les arômes seront plus concentrés, ou bien dans le traditionnel verre à Cognac.

Chauffer le verre ne permettra pas de dégager d'autres saveurs, mais seulement d'accentuer les arômes au nez.