Pineau des Charentes Blanc Cuvée du 3ème millénaire Château de Beaulon

Cette cuvée unique, rare, nous parvient enrichie de la somptueuse magie de vingt longues années passées en petits fûts de chêne dans la pénombre bienfaisante de notre vieux chai "Trotte Laquais".
Élaborée exclusivement à partir de notre vignoble complanté à 80 % de Sémillon et 20 % de Sauvignon; le mutage fut réalisé selon la tradition originelle du 17ème siècle.

Robe : dorée profond avec reflets d'or et de cuivre jaune.

Nez : fruité : abricots secs, citrons confits. Épicé : vanille bourbon. Balsamique : santal, encens, cire d'abeilles.

Bouche : aérienne et riche, équilibrée, avec des nuances de fruits compotés, de pruneaux confits, réglissé, frais.

Sublime seule ou accompagnant les mets les plus raffinés, sa présence envoûtante idéalisera les temps de bonheur partagé.