Notes de dégustation :
Nez : subtil aux notes florales et fruitées.
Bouche : équilibrée, complexe et onctueuse. A l'attaque, des notes de fruits à noyau mûrs suivies de notes florales de jasmin, de vanille et de pain d'épices.
Finale : délicate.
Crus : assemblage de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois.
à déguster à l'apéritif, en cocktail, ou avec du fromage tel un Brie de Meaux.
Médaille d'or en 2021 aux Cognac Masters de la revue The Spirits Business.