La fusion entre des cognacs jeunes et plus matures confère à Courvoisier® VS un goût délicat et fruité ainsi qu'un bouquet riche en fruits mûrs et fleurs de printemps.
Fruits mûrs: le sol calcaire des Fins Bois apporte une note de fruits mûrs qui constitue son arôme emblématique.
Fleurs de printemps: cet arôme provient d'une sélection de raisins du cru des Fins Bois vendangés au sommet de leur maturité.
Chêne frais : le bouquet riche, frais et boisé est contrôlé tout au long du processus de vieillissement, pour qu'il ne domine pas les autres arômes de ce jeune cognac.