Perles de Cognac premium, composées d’une fine capsule d’algue alimentaire renfermant un cœur liquide à base de Cognac D’Ussé VSOP.
Les billes de Cognac sont de petites sphères gélifiées, contenant un coeur liquide; un effet d'explosion en bouche étonnant.
Elles peuvent être utilisées :
sur des produits gastronomiques (foie gras, dessert).
dans des cocktails.
dégustées seules pour une expérience originale autour du Cognac.