Notes de dégustation :
Robe : ambre foncée.
Nez : arômes chauds et élégants de bois de cerisier, suivis de notes fruitées douces et de touches de miel.
Bouche : à la fois intense et délicate, avec un équilibre remarquable entre les notes boisées et les notes de cerise douce.
Finale : longue avec une touche douce de miel de châtaigne et une pointe de notes épicées.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Fins Bois.
Double distillation sur lies.
Vieillissement : minimum 4 ans en fûts de chêne français du Limousin.
à déguster en cocktail, sur glace, avec un dessert au chocolat noir ou au litchi.