Notes de dégustation :
Robe : léger brun-roux avec des reflets dorés.
Nez : puissant et vif. Des arômes de citron confit rattrapés par des notes boisées : poivre, clou de girofle, tabac frais.
Bouche : bien charpentée, notes de rancio fin.
Finale : très grande persistance aromatique sur des notes vanillées et toastées.
Vieillissement : 30 à 40 ans en fûts de chêne français.
à déguster en digestif, avec un cigare.