Millésime 1999 Fins Bois édition limitée Cognac De Vitis

Notes de dégustation :

Nez : bercé par des notes douces et gourmandes. Des arômes de fruits secs, tels que l'abricot et la noix, se mêlent subtilement à des nuances de caramel, évoquant un dessert délicieusement réconfortant.

Bouche : ce Cognac révèle toute sa puissance et sa complexité. On retrouve la vigueur typique d'une eau-de-vie brut de fût, les tanins présents accompagnent les arômes précédemment perçus au nez, créant une harmonie remarquable.

Cépage : Ugni blanc.

Vieillissement : en fût de chêne français.

Ce Cognac se déguste  en fin de repas, en accompagnement d'un plateau de fromages affinés ou de desserts à base de fruits secs ou de caramel.