VSOP rare Biologique Cognac Distillerie Du Peyrat
Cognac Bio VSOP Distillerie Du Peyrat - 40 % vol. 70 cl
Vieillissement minimum de 7 ans.
Notre vignoble étant situé dans la zone de production des Fins Bois, à quelques kilomètres de la Grande Champagne, ce VSOP RARE Bio bénéficie en fait des deux terroirs.
Le résultat est un VSOP subtil et fruité.
Certifié biologique par l'USDA & ECOCERT.
Descriptif
Vous apprécierez ce VSOP de différentes manières: pur, sur les rochers, peut-être avec un mélangeur ou comme un délicieux composant dans un cocktail
Notes de dégustation:
Généreux avec des arômes de vanille, de prune et d'abricot.
Bouche: Entrée étroitement structurée autour d'un noyau d'acidité.
Le milieu de bouche présente un profil gustatif serré, maigre et demi-sec, mais en même temps dur, pruneau, cannelle, clou de girofle et vanille. Le chêne se distingue par sa finition élégante et distinguée