Notes de dégustation :
Robe : ambrée légère aux reflets d'or.
Nez : complexe, boisé élégant, notes de cannelle, fruits confits, abricot sec, zeste d'orange.
Bouche : souple et équilibrée.
Finale : elle offre une belle longueur portée par les épices douces, de fruits secs et un rancio délicat.
Vieillissement : minimum 33 ans en fûts de chêne français.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Fins Bois.
Servir en digestif ou avec un dessert aux fruits rouges.