Pineau des Charentes Blanc Extra Vieux Domaine du Chêne

Notes de dégustation : 

Robe : topaze aux reflets acajou.

Le nez est riche, confit et exotique. Il s’ouvre sur des notes exotiques d’ananas, de noix de coco complétées de touches de rancio, offrant un aspect chaleureux légèrement épicé révélant un ensemble varié et harmonieux.

La bouche est ronde, complexe et élégante. Elle s’ouvre sur des notes fruitées de zestes d’orange, de noix de coco et d’ananas soutenues par des touches de rancio légèrement vanillé témoignant d’un élevage en fûts.

La persistance aromatique est longue et gourmande, son style est raffiné, féminin et exotique, comme une invitation au voyage.

à déguster avec du boudin blanc,  un croustillant d’ananas caramélisé, en apéritif ou digestif.