Réserve de Jean Cognac Drouet & Fils :
Robe : acajou soutenu.
Nez : fin, tonalités boisées et épicées : chêne, poivre, muscade.
En Bouche : ample, longueur persistante, saveur inoubliable de pain d’épices.
Une cuvée aboutie, au bouquet typique de la Grande Champagne, à réserver aux fins de soirée.
À noter :
- Note 4,5/5 "Excellent" Difford's Guide GB 2014
- Médaille d'Or - Concours des Vignerons Indépendants de France - 2012
- 91/100 - Guide Gilbert & Gaillard - 2010