Notes de dégustation :
Robe : Ambre claire avec des reflets or. On remarque son impressionnante limpidité et sa brillance.
Nez : La puissance aromatique de ce Cognac est perceptible dès les premières notes, arômes de vanille et de fruits jaunes, nectarine, pêche. Un nez explosif.
Bouche : Une tension soutenue par la puissance aromatique, où l’on retrouve les notes vanillées du nez.
Un VS très vif et persistant.
Terroir : ce VS est issu du cru de la Grande Champagne, le plus prestigieux de l’aire de production du Cognac.
Vieillissement : de 3 à 7 ans dans les chais du domaine, puis a été réduit à 40 % vol.