Notes de dégustation :
Nez : Les notes florales se sont estompées pour faire place à des parfums plus corsés de vanille, fruits secs (noix, noisettes), qui se mêlent à des senteurs épicées et poivrées. Sont également très présentes les notes boisées qui caractérisent les longs vieillissements en fûts de chêne.
Bouche : Ce Cognac se caractérise tout à la fois par sa puissance et son onctuosité raffinée. Sa longueur en bouche est exceptionnelle. Il a gardé de la noblesse de ses origines la vigueur de la Grande Champagne, et de son grand âge la douceur de ses arômes.