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N°70 Borderies Cognac Grosperrin édition limitée
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Ce Cognac rare a été produit par un viticulteur de la commune de Burie, sur le plateau des Borderies. Ce vigneron, aujourd'hui retraité, avait conservé ce très petit lot en mémoire de ses débuts. Ce fût a été stocké avec soin et précaution dans le petit chai de la propriété, où les Cognac Grosperrin l'ont trouvé après de longues années de vieillissement.
Il vous est proposé tel que les années l'ont laissé !
Attention quantité très limitée !
Descriptif
Notes de dégustation :
Robe : ambrée, avec des reflets acajou.
Nez : un Cognac exubérant, presque fantaisiste, arômes d'iris, bonbon à la violette, poivre noir de Lampong (Indonésie), truffe noire, rancio.
Bouche : l'attaque est suave, les arômes sont le prolongement du nez, avec des notes de réglisse en plus, bien équilibré, très gourmand.
Finale : typique des "Borderies", notes de fruits rouges compotés, fleurs séchées.
Un Cognac racé, réconfortant !
Brut de fût.
Vieillissement : en fût de chêne français dans un chai humide.
Détails du produit
- Marque
- Grosperrin
- Degré
- 48,8 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Borderies
Ce Cognac rare a été produit par un viticulteur de la commune de Burie, sur le plateau des Borderies. Ce vigneron, aujourd'hui retraité, avait conservé ce très petit lot en mémoire de ses débuts. Ce fût a été stocké avec soin et précaution dans le petit chai de la propriété, où les Cognac Grosperrin l'ont trouvé après de longues années de vieillissement.
Il vous est proposé tel que les années l'ont laissé !