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N° 33/39 Grande Champagne Cognac Grosperrin édition limitée
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Ce cognac rarissime, issu du terroir de la Grande Champagne, provient d'une famille de viticulteurs installée à Angeac-Champagne. Il est issu d'un stock très ancien, distinct du stock de la propriété, dont les lots sont rarement mis en vente, et toujours de manière confidentielle.
Il a vieilli de longues années dans un petit chai sur terre battue, avant d'intégrer les chais des Cognacs Grosperrin à Saintes.
Un très beau cognac, pour collectionneurs !
Descriptif
Notes de dégustation :
Couleur : Robe ambrée, reflets sombres
Nez : Un nez de très vieille Grande Champagne, avec une fraîcheur remarquable pour son âge. Le montant est présent, peu marqué par l'acétate d'éthyle (vernis à ongle). Beaucoup de finesse et de complexité. Les fruits confits et le bois exotique dominent. Rancios en équilibre, tendus et délicats à la fois. Aucune lourdeur. Le nez est avenant, on distingue immédiatement qu'il s'agit d'un cognac racé
Bouche : L'attaque est franche, huileuse, complète : tannins doux, arômes ciselés.
La finale est légèrement sèche, très longue, avec une légère marque d'acidité.
Détails du produit
- Marque
- Grosperrin
- Degré
- 47,3 °
- Contenance
- 70 Cl
- Terroir
- Grande Champagne
Ce cognac rarissime, issu du terroir de la Grande Champagne, provient d'une famille de viticulteurs installée à Angeac-Champagne. Il est issu d'un stock très ancien, distinct du stock de la propriété, dont les lots sont rarement mis en vente, et toujours de manière confidentielle.
Il a vieilli de longues années dans un petit chai sur terre battue, avant d'intégrer les chais des Cognacs Grosperrin à Saintes.
Un très beau cognac, pour collectionneurs !