Notes de dégustation :
Robe : cuivrée avec des teintes ambrées.
Nez : ce Cognac dégage des notes florales de rose séchée et de chèvrefeuille, étayées par des notes intenses de fruits rouges et d’épices.
Bouche : équilibrée, ronde, qui allie douceur et force avec une texture soyeuse. Le miel, les fleurs séchées, les truffes et les épices douces figurent au premier plan dans des effluves d'arômes. De délicates notes de cannelle, de cardamome et de fruits font place à des parfums de pétales de rose séchés et de bruyère.
Finale : longueur en bouche remarquable, dévoilant une richesse aromatique intense.
Cépage : Ugni blanc.
Vieillissement : en fûts roux de chêne français.
à déguster pur en digestif dans un verre tulipe ou avec du caviar.