Notes de dégustation :
Robe : ambrée.
Nez : fin, élégant, notes de miel, épices, marmelade d'orange, fruits confits, vanille, rancio.
Bouche : ronde, soyeuse, ample.
Finale : longue et harmonieuse.
Cépage : Ugni blanc.
Cru : Grande Champagne. Située au cœur de la région de Cognac, elle est considérée comme le terroir le plus prestigieux. Son sol crayeux, composé principalement de calcaire tendre, favorise un excellent drainage et une maturation lente des eaux-de-vie. Ces caractéristiques permettent aux Cognac de cette région de développer une grande finesse, une élégance florale et une exceptionnelle aptitude au vieillissement.
Vieillissement : en fûts de chêne français.
Accord avec un cigare, un café, dessert, chocolat noir.