Très Vieille Grande Champagne Cognac Jacques Denis - Exception Edition

Notes de dégustation :

Robe : acajou.

Nez : complexe, notes fruitées, boisées, de pâtisserie, prune, raisin sec, rancio, cuir, vieux chêne.

Bouche : complexe, équilibrée, notes de compote de pommes, chocolat noir, zeste d'orange, sous-bois, miel de bruyère, vanille, abricot sec, pruneau, figue séchée.

Finale : incroyablement longue, épicée.

Cépage : Ugni blanc.

Terroir calcaire en coteau.

Vieillissement : plus de 50 ans en fûts de chêne français du Limousin.

à déguster pur en digestif dans un verre tulipe.