Notes de dégustation :
Robe : rouge profonde.
Nez : intense complexité aromatique de fruits rouges.
Bouche : notes de cerise, de pruneau, cacao.
Cépages : merlot, cabernet franc.
Vieillissement : minimum 5 ans en fûts de chêne français.
à déguster frais à l'apéritif, avec du fromage à pâte persillée, un dessert au chocolat noir ou aux fruits rouges.