La part des Hommes Fins Bois brut de fût Cognac Le Maine Castay

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C'est une eau-de-vie issue de la récolte 1994 embouteillée en brut de fût à 55,9 % vol.

Notes de dégustation :

C'est une eau-de-vie puissante, longue en bouche, riche, extrêmement aromatique.

A déguster en fin de soirée, elle délie les langues et vous propulse hors du temps.

Cru : Fins Bois. vignoble de 20 hectares.

Terroir : argilo-calcaire.

Cépages : Ugni blanc, colombard et Montils.

Récolte : 1994, vieillissement 29 ans en fûts de chêne neufs et roux dans un chai humide.

1 fût unique !

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