Joyeux National COGNAC Day - VS - Joyeuses Fêtes des PERES
Le Pineau des Charentes est le résultat du mélange de l'eau-de-vie de Cognac au jus de raisins frais.
Ce procédé est une tradition ancestrale de la région et permet d'élaborer un produit unique.
Notes de dégustation :
Robe : acajou.
Nez : complexe et gourmand aux notes de noix, de prune, d'abricot et de pâtes de fruits.
Bouche : ronde, finement boisée aux notes d'agrumes et de litchi.
à déguster entre 8 et 10° C à l'apéritif, avec du foie gras, un fromage à pâte persillée ou une tarte Tatin.
Vieillissement en fûts de chêne du Limousin.
Terroir calcaire, domaine familial à Claix en Charente.
Détails du produit