Notes de dégustation :
Nez : des senteurs et des saveurs d'ananas rôti, de mangue, d'agrumes confits, de bergamote, de figue et de fruits exotiques.
Bouche : généreuse et gourmande, elle déploie une large palette aromatique, ronde, opulente et sensuelle.
Assemblage d'eaux-de-vie issues de l'agriculture biologique.
Vieillissement : minimum 5 ans en fûts neufs de chêne français puis affinage quelques mois en fûts de Sauternes.
à déguster pur ou en cocktail.